زيتون

الزيتون ينتشربكشل كبير في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وجميع انحاء العالم .وذلك بسبب  مذاقه المميز الذي جعله يُقدّم على مختلف الموائد. 

كما أنّ للزيتون أهمية كبيرة، حيث يُستخرج منه زيت الزيتون، كما أنّه يُستخدم مباشرةً في المأكولات والطهي. من الممكن تعليب الثمار الخضراء، وتركها حتى تنضج عن طريق غمرها بالماء المملح، وإضافة الأعشاب ذات الروائح الزكية إليها لمنحها الطعم اللذيذ وله عدة أنواع الزيتون الأسود والزيتون الأخضر والمكلس.

عدا ذلك يتميز بفواذده الكبيرة حيث 

يمد الجسم بالطاقة.يعالج  فقر الدم.يحافظ على صحة العين. يقوي جهاز المناعة.مفيد لصحة الدماغ.يزيد من صحة البشرة والشعر.مفيد لصحة العظام والمفاصل.

يحافظ على صحة القلب والشرايين.يحسن من مستوى الذاكرة.السيطرة على الشهية.محاربة علامات الشيخوخة.مفيد للجهاز الهضمي.