ذرا البشار حيث انها من نوع خاصّ من الذُّرة التي تُفرقِع عند تعرُّضها للحرارة؛ حيث تتمدَّد كمّية الماء القليلة الموجودة في نواتها عند تسخينها، ومن المعروف أنّ البوشار من أكثر الوجبات الخفيفة شعبيّة، وصحّة؛ حيث يحتوي على عناصر غذائيّةٍ مُهمّة، كما أنّه يُوفّر العديد من الفوائد الصحّية.
